Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Жмых Грецкого Ореха [Радоград] 100 г
Жмых Тыквенный [Кетоша] 50 г
Рисовая мука, белая 70 г
Кунжут 25 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Мед пчелиный 50 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Геркулес 150 г
Клетчатка с Клюквой [Сибирская Клетчатка] 60 г
Цедра Апельсина [Магнит] 17 г
Подсолнечное масло 25 г
Имбирь, крень сушеный молотый 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.5% 639 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.6% 549 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.7% 894 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 1.7% 2406 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В4, холин 41.09 мг 500 мг 8.2% 3.4% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.29 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5487 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.624 мг 15 мг 10.8% 4.5% 924 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 3.2% 1282 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.382 мг 20 мг 6.9% 2.9% 1447 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.26 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2652 г
Кальций, Ca 92 мг 1000 мг 9.2% 3.8% 1087 г
Кремний, Si 6.411 мг 30 мг 21.4% 8.9% 468 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 3.1% 1346 г
Натрий, Na 356.56 мг 1300 мг 27.4% 11.4% 365 г
Сера, S 44.48 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2248 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 4.7% 882 г
Хлор, Cl 549.89 мг 2300 мг 23.9% 9.9% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1592 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3191 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 7.6% 546 г
Литий, Li 2.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.3753 мг 2 мг 18.8% 7.8% 533 г
Медь, Cu 90.21 мкг 1000 мкг 9% 3.7% 1109 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2145 г
Никель, Ni 6.121 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 6.91 мкг 55 мкг 12.6% 5.2% 796 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 27.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14488 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.7451 мг 12 мг 6.2% 2.6% 1611 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.742 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.321 мг ~
бета Ситостерол 13.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.206 г min 16.8 г 13.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.94 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 240,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».