Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак детокс 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак детокс 2

Тыква 50 г
Яйцо куриное 50 г
Лосось атлантический (семга) 10 г
Огурец парниковый 100 г
Салат 20 г
Гречневая крупа ядрица 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак детокс 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8% 1357 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6% 1806 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.2% 2086 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13% 833 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 13.8% 785 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.117 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 8.8% 1232 г
бета Криптоксантин 0.702 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.6% 1259 г
Витамин В4, холин 60.62 мг 500 мг 12.1% 13.2% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 12% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 12.791 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3127 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 7.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 9.9% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 7.1% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 3.3% 3304 г
Витамин Н, биотин 5.667 мкг 50 мкг 11.3% 12.3% 882 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 15.1% 719 г
Витамин РР, НЭ 2.4394 мг 20 мг 12.2% 13.3% 820 г
Ниацин 1.12 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.01 мг 2500 мг 9.2% 10% 1092 г
Кальций, Ca 28.28 мг 1000 мг 2.8% 3% 3536 г
Кремний, Si 38.125 мг 30 мг 127.1% 138.2% 79 г
Магний, Mg 42.49 мг 400 мг 10.6% 11.5% 941 г
Натрий, Na 37.42 мг 1300 мг 2.9% 3.2% 3474 г
Сера, S 61.28 мг 1000 мг 6.1% 6.6% 1632 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 14.7% 743 г
Хлор, Cl 55.52 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.4 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 42.19 мкг ~
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 11% 993 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 4.9% 2235 г
Кобальт, Co 3.977 мкг 10 мкг 39.8% 43.3% 251 г
Литий, Li 1.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.2859 мг 2 мг 14.3% 15.5% 700 г
Медь, Cu 174.12 мкг 1000 мкг 17.4% 18.9% 574 г
Молибден, Mo 7.804 мкг 70 мкг 11.1% 12.1% 897 г
Никель, Ni 2.975 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 8.067 мкг 55 мкг 14.7% 16% 682 г
Стронций, Sr 45.82 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 52.69 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7592 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 11% 992 г
Цинк, Zn 0.6836 мг 12 мг 5.7% 6.2% 1755 г
Цирконий, Zr 5.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
бета Ситостерол 7.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.254 г min 16.8 г 7.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Завтрак детокс 2 составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов