| Макрорус малоглазый | 475 г |
| Лук белый | 70 г |
| Лимон | 70 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 19.9% | 589 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.4% | 2154 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 14.7% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 0.78 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.739 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.36 мг | 90 мг | 10.4% | 12.1% | 962 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 8.8% | 1331 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5467 мг | 20 мг | 22.7% | 26.5% | 440 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.22 мг | 2500 мг | 14.4% | 16.8% | 692 г |
| Кальций, Ca | 41.78 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2393 г |
| Кремний, Si | 0.304 мг | 30 мг | 1% | 1.2% | 9868 г |
| Магний, Mg | 65.91 мг | 400 мг | 16.5% | 19.3% | 607 г |
| Натрий, Na | 136.52 мг | 1300 мг | 10.5% | 12.3% | 952 г |
| Сера, S | 197.28 мг | 1000 мг | 19.7% | 23% | 507 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 24.4% | 479 г |
| Хлор, Cl | 174.95 мг | 2300 мг | 7.6% | 8.9% | 1315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 7.4% | 1576 г |
| Йод, I | 52.1 мкг | 150 мкг | 34.7% | 40.5% | 288 г |
| Кобальт, Co | 21.565 мкг | 10 мкг | 215.7% | 252% | 46 г |
| Литий, Li | 1.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 5.4% | 2157 г |
| Медь, Cu | 112.17 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.1% | 892 г |
| Молибден, Mo | 4.283 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.1% | 1634 г |
| Никель, Ni | 0.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 90164 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Хром, Cr | 57.13 мкг | 50 мкг | 114.3% | 133.5% | 88 г |
| Цинк, Zn | 0.8712 мг | 12 мг | 7.3% | 8.5% | 1377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Макрорус запеченный в духовке с лимоном составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».