| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 192 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Уксус 9% | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.8% | 1551 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.3% | 700 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 6.9% | 638 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 24.61 мг | 500 мг | 4.9% | 2.1% | 2032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.826 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.964 мг | 15 мг | 26.4% | 11.5% | 378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.947 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5280 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3346 мг | 20 мг | 6.7% | 2.9% | 1499 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.58 мг | 2500 мг | 2.2% | 1% | 4498 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7474 г |
| Кремний, Si | 1.893 мг | 30 мг | 6.3% | 2.8% | 1585 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 5044 г |
| Натрий, Na | 422.98 мг | 1300 мг | 32.5% | 14.2% | 307 г |
| Сера, S | 34.95 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2861 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 2.2% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 451.56 мг | 2300 мг | 19.6% | 8.6% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 1.4% | 3093 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.8% | 1152 г |
| Марганец, Mn | 0.2724 мг | 2 мг | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Медь, Cu | 49.63 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.2% | 2015 г |
| Молибден, Mo | 6.729 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.2% | 1040 г |
| Селен, Se | 2.841 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.3% | 1936 г |
| Фтор, F | 59.71 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6699 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.3357 мг | 12 мг | 2.8% | 1.2% | 3575 г |
Энергетическая ценность Лаваш постный составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».