| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 350 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.6% | 1056 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.4% | 1600 г |
| Углеводы | 50.3 г | 219 г | 23% | 8.8% | 435 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4667 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.9% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 34.71 мг | 500 мг | 6.9% | 2.6% | 1441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 1.6% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.076 мкг | 400 мкг | 4% | 1.5% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.213 мг | 15 мг | 14.8% | 5.7% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 1.394 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0429 мг | 20 мг | 10.2% | 3.9% | 979 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.89 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.3% | 2877 г |
| Кальций, Ca | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5862 г |
| Кремний, Si | 2.847 мг | 30 мг | 9.5% | 3.6% | 1054 г |
| Магний, Mg | 11.95 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3347 г |
| Натрий, Na | 248.56 мг | 1300 мг | 19.1% | 7.3% | 523 г |
| Сера, S | 50.36 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 1986 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 2.9% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 394.22 мг | 2300 мг | 17.1% | 6.5% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2062 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.7% | 810 г |
| Марганец, Mn | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 7.8% | 490 г |
| Медь, Cu | 74.05 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.8% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 10.275 мкг | 70 мкг | 14.7% | 5.6% | 681 г |
| Никель, Ni | 1.566 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.631 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.5% | 1515 г |
| Фтор, F | 58.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6891 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.5083 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш Марго составляет 261,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».