| Кабачок | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Миндальная Мука [Evolution Food] | 30 г |
| Семена чиа, сушеные | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Семена тыквы очищенные | 5 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6% | 1118 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.8% | 491 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.6 мкг | 900 мкг | 19.7% | 13.4% | 507 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 9.5% | 712 г |
| бета Криптоксантин | 12.625 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 85.1 мг | 500 мг | 17% | 11.5% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.109 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.3% | 2093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.7% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.4 мг | 90 мг | 20.4% | 13.8% | 489 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.7% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 3% | 2297 г |
| гамма Токоферол | 0.208 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.513 мкг | 50 мкг | 13% | 8.8% | 768 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.8 мкг | 120 мкг | 77.3% | 52.5% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7531 мг | 20 мг | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.89 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.7% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 56.8 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Кремний, Si | 13.192 мг | 30 мг | 44% | 29.9% | 227 г |
| Магний, Mg | 28.73 мг | 400 мг | 7.2% | 4.9% | 1392 г |
| Натрий, Na | 49.46 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2628 г |
| Сера, S | 62.64 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.3% | 1596 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 8.8% | 771 г |
| Хлор, Cl | 57.48 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 5.6% | 1200 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 3.896 мкг | 10 мкг | 39% | 26.5% | 257 г |
| Литий, Li | 0.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2281 мг | 2 мг | 11.4% | 7.7% | 877 г |
| Медь, Cu | 93.81 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.4% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 3.267 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Никель, Ni | 1.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.748 мкг | 55 мкг | 19.5% | 13.2% | 512 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13629 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.7% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.7353 мг | 12 мг | 6.1% | 4.1% | 1632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 37.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.313 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.469 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.302 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с помидорами и зеленью составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».