Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье 1

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог 5% жирности (Запекание) 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Эритрит [Polezzno] 10 г
Мука Рисовая [Кудесница] 50 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.2 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.6% 463 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.7% 848 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 5.6% 718 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 16.8% 238 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 2.8% 1438 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.2% 957 г
Витамин В4, холин 65.78 мг 500 мг 13.2% 5.3% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.8% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.621 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2937 г
Витамин В12, кобаламин 0.599 мкг 3 мкг 20% 8% 501 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин Н, биотин 7.009 мкг 50 мкг 14% 5.6% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1356 мг 20 мг 10.7% 4.3% 937 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.94 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1573 г
Кальций, Ca 107.74 мг 1000 мг 10.8% 4.3% 928 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3711 г
Натрий, Na 45.08 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2884 г
Сера, S 114.64 мг 1000 мг 11.5% 4.6% 872 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 9% 442 г
Хлор, Cl 76.91 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 2991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2359 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2381 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 11.7% 342 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Медь, Cu 41.16 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2430 г
Молибден, Mo 4.101 мкг 70 мкг 5.9% 2.4% 1707 г
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Селен, Se 16.696 мкг 55 мкг 30.4% 12.2% 329 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17007 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3112 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.531 г min 16.8 г 9.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печенье 1 составляет 250,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».