| Свекла, вареная | 370 г |
| Морковь, вареная, без соли | 230 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 330 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 9% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.1% | 833 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 29.8% | 593 г |
| альфа Каротин | 614.188 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 50.7% | 347 г |
| бета Криптоксантин | 32.135 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 138.569 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 3.3% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 5.6% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.391 мкг | 400 мкг | 6.6% | 11.6% | 1516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 13.2% | 1335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 3.5% | 5051 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 19.9% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7704 мг | 20 мг | 3.9% | 6.9% | 2596 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.46 мг | 2500 мг | 10.5% | 18.5% | 949 г |
| Кальций, Ca | 25.55 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.6% | 3914 г |
| Кремний, Si | 10.131 мг | 30 мг | 33.8% | 59.5% | 296 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 7.6% | 2345 г |
| Натрий, Na | 170.49 мг | 1300 мг | 13.1% | 23.1% | 763 г |
| Сера, S | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 5045 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 9.2% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 8.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 28536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 6% | 2946 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.401 мкг | 10 мкг | 14% | 24.6% | 714 г |
| Литий, Li | 12.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 16.4% | 1079 г |
| Медь, Cu | 79.26 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 13.9% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 3.453 мкг | 70 мкг | 4.9% | 8.6% | 2027 г |
| Никель, Ni | 0.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.68 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8088 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29218 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.5% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.3454 мг | 12 мг | 2.9% | 5.1% | 3474 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».