Мой здоровый рацион

Рецепт Фриттата со шпинатом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фриттата со шпинатом и кукурузой

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Кукуруза, зерно (Варка со сливом) 40 г
Шпинат (Тушение) 30 г
Оливковое масло 10 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 20 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата со шпинатом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.8% 717 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.5% 427 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.4% 2009 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3708 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.4 мкг 900 мкг 31.5% 15.4% 318 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 7.8% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 9.3% 523 г
Витамин В4, холин 171.14 мг 500 мг 34.2% 16.7% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 9.6% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.952 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3652 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 6.1% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2% 2426 г
Витамин D, кальциферол 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 6.7% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.524 мг 15 мг 10.2% 5% 984 г
Витамин Н, биотин 16.972 мкг 50 мкг 33.9% 16.6% 295 г
Витамин К, филлохинон 74.7 мкг 120 мкг 62.3% 30.5% 161 г
Витамин РР, НЭ 3.1312 мг 20 мг 15.7% 7.7% 639 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.24 мг 2500 мг 10.2% 5% 983 г
Кальций, Ca 65.28 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1532 г
Кремний, Si 13.231 мг 30 мг 44.1% 21.6% 227 г
Магний, Mg 32.34 мг 400 мг 8.1% 4% 1237 г
Натрий, Na 96.02 мг 1300 мг 7.4% 3.6% 1354 г
Сера, S 140.95 мг 1000 мг 14.1% 6.9% 709 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 11.1% 441 г
Хлор, Cl 121.37 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 12.42 мкг ~
Железо, Fe 3.871 мг 18 мг 21.5% 10.5% 465 г
Йод, I 13.08 мкг 150 мкг 8.7% 4.3% 1147 г
Кобальт, Co 8.096 мкг 10 мкг 81% 39.6% 124 г
Литий, Li 0.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 6.5% 757 г
Медь, Cu 112.61 мкг 1000 мкг 11.3% 5.5% 888 г
Молибден, Mo 9.714 мкг 70 мкг 13.9% 6.8% 721 г
Никель, Ni 9.92 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 23.393 мкг 55 мкг 42.5% 20.8% 235 г
Стронций, Sr 11.16 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 55.08 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7262 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 4.2% 1160 г
Цинк, Zn 1.1187 мг 12 мг 9.3% 4.6% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.929 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.545 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.404 г min 16.8 г 38.1% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.789 г от 11.2 до 20.6 г 16% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Фриттата со шпинатом и кукурузой составляет 204,3 кКал.

  • Порция = 231 гр (471.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».