Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы и перца

Филе Куриное [Куриная Ферма] 130 г
Лук репчатый 120 г
морковь по-корейски 450 г
Перец сладкий красный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.8% 1727 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.9% 1514 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.5% 3842 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.4% 1176 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 962.2 мкг 900 мкг 106.9% 143.5% 94 г
бета Каротин 5.771 мг 5 мг 115.4% 154.9% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 9.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.387 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4769 г
Витамин C, аскорбиновая 43.14 мг 90 мг 47.9% 64.3% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.726 мг 15 мг 11.5% 15.4% 869 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26596 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.7589 мг 20 мг 3.8% 5.1% 2635 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.65 мг 2500 мг 6% 8.1% 1659 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4715 г
Кремний, Si 4.169 мг 30 мг 13.9% 18.7% 720 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 7.1% 1876 г
Натрий, Na 98.92 мг 1300 мг 7.6% 10.2% 1314 г
Сера, S 16.3 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6135 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 6.6% 2062 г
Хлор, Cl 171.98 мг 2300 мг 7.5% 10.1% 1337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 129.1 мкг ~
Ванадий, V 45.03 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 4.4% 3020 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4491 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 31.5% 426 г
Литий, Li 13.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 11.1% 1201 г
Медь, Cu 69.47 мкг 1000 мкг 6.9% 9.3% 1439 г
Молибден, Mo 10.13 мкг 70 мкг 14.5% 19.5% 691 г
Никель, Ni 1.217 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27363 г
Фтор, F 31.68 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12626 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 7.1% 1880 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 4.6% 2926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы и перца составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов