Мой здоровый рацион

Рецепт Горючая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горючая смесь

Орех грецкий 300 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 300 г
Чернослив (слива сушеная) 300 г
Инжир сушеный 300 г
Изюм 300 г
Мед пчелиный 600 г
Лимон 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горючая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.5 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.8% 1767 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 4.8% 659 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 7.9% 400 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 11.1% 286 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.3% 12489 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 2.9% 1083 г
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 3.2% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.946 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2676 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 1.6% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 2.9% 1080 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8191 мг 20 мг 9.1% 2.9% 1099 г
Ниацин 0.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 643.54 мг 2500 мг 25.7% 8.1% 388 г
Кальций, Ca 80.68 мг 1000 мг 8.1% 2.6% 1239 г
Магний, Mg 59.3 мг 400 мг 14.8% 4.7% 675 г
Натрий, Na 25.19 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5161 г
Сера, S 14.32 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 6983 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 4.3% 737 г
Хлор, Cl 8.78 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26196 г
Микроэлементы
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 3.2% 998 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 3.4% 936 г
Марганец, Mn 0.267 мг 2 мг 13.4% 4.2% 749 г
Медь, Cu 100.81 мкг 1000 мкг 10.1% 3.2% 992 г
Молибден, Mo 0.054 мкг 70 мкг 0.1% 129630 г
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8308 г
Фтор, F 120.14 мкг 4000 мкг 3% 1% 3329 г
Цинк, Zn 0.3786 мг 12 мг 3.2% 1% 3170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 30.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.987 г min 16.8 г 11.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.149 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.46 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.96 г ~

Энергетическая ценность Горючая смесь составляет 315,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».