Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт

Яйцо куриное 1 С1
Какао-порошок 10 г
Банан 112 г
Рикотта [Егорлык Молоко] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.5% 1152 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.9% 836 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.9% 1938 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.9% 833 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 3.8% 1944 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
бета Криптоксантин 2.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.288 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.7% 1314 г
Витамин В4, холин 71.12 мг 500 мг 14.2% 10.6% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 8% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 9.1% 820 г
Витамин В9, фолаты 17.658 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2265 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 4.2% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.45 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.2% 3319 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.018 мкг 50 мкг 4% 3% 2478 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7773 мг 20 мг 3.9% 2.9% 2573 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.62 мг 2500 мг 11% 8.2% 910 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4462 г
Кремний, Si 38.847 мг 30 мг 129.5% 96.5% 77 г
Магний, Mg 43.04 мг 400 мг 10.8% 8% 929 г
Натрий, Na 48.21 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2697 г
Сера, S 37.39 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2675 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 8.2% 907 г
Хлор, Cl 24.97 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 187.7 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 7% 1066 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12346 г
Литий, Li 1.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.3509 мг 2 мг 17.5% 13% 570 г
Медь, Cu 260.52 мкг 1000 мкг 26.1% 19.4% 384 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 4.2% 1802 г
Никель, Ni 2.018 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 7.419 мкг 55 мкг 13.5% 10.1% 741 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32284 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.686 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.21 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.345 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Десерт составляет 134,2 кКал.

  • Порция = 222 гр (297.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок