Мой здоровый рацион

Рецепт Булочьки с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочьки с киноа

Киноа, неприготовленная 150 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 41 г
Тыквенные семечки, сушеные 70 г
Семена льна 54 г
Подсолнечник, семечки 19 г
Вода 185 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 20 г
Арахисовая Паста с Морской Солью и Кусочками Арахиса [Ufeelgood] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочьки с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.1 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.2% 598 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 10.2% 309 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 3.3% 956 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 9% 351 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5889 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
альфа Каротин 0.125 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.393 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 7.6% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.3% 1364 г
Витамин В4, холин 36.14 мг 500 мг 7.2% 2.3% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 2.7% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 4% 791 г
Витамин В9, фолаты 72.846 мкг 400 мкг 18.2% 5.7% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.015 мг 15 мг 13.4% 4.2% 744 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 7.53 мг ~
дельта Токоферол 0.183 мг ~
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5981 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8968 мг 20 мг 9.5% 3% 1054 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 169.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.24 мг 2500 мг 16.6% 5.2% 602 г
Кальций, Ca 62.72 мг 1000 мг 6.3% 2% 1594 г
Кремний, Si 3.396 мг 30 мг 11.3% 3.6% 883 г
Магний, Mg 178.73 мг 400 мг 44.7% 14.1% 224 г
Натрий, Na 19.4 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6701 г
Сера, S 82.93 мг 1000 мг 8.3% 2.6% 1206 г
Фосфор, P 365.9 мг 800 мг 45.7% 14.4% 219 г
Хлор, Cl 12.06 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 24.1 мкг ~
Железо, Fe 3.306 мг 18 мг 18.4% 5.8% 544 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8671 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 3.8% 822 г
Литий, Li 0.991 мкг ~
Марганец, Mn 1.438 мг 2 мг 71.9% 22.6% 139 г
Медь, Cu 526.93 мкг 1000 мкг 52.7% 16.6% 190 г
Молибден, Mo 2.44 мкг 70 мкг 3.5% 1.1% 2869 г
Никель, Ni 5.986 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 7.743 мкг 55 мкг 14.1% 4.4% 710 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 47.37 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8444 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 3.2% 992 г
Цинк, Zn 2.4079 мг 12 мг 20.1% 6.3% 498 г
Цирконий, Zr 6.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 1.208 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.339 мг ~
Стигмастерол 1.061 мг ~
бета Ситостерол 13.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.612 г min 16.8 г 21.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.531 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.024 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.356 г от 11.2 до 20.6 г 65.7% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.583 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.284 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Булочьки с киноа составляет 318,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок