Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Дружба

Крупа Дружба 160 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 17 г
Вода 364 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.6% 3167 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 8.2% 1000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0063 мг 20 мг 317460 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.94 мг 2500 мг 265957 г
Кальций, Ca 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26455 г
Магний, Mg 0.69 мг 400 мг 0.2% 0.2% 57971 г
Натрий, Na 1.08 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 120370 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 0.94 мг 2300 мг 244681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.007 мг 18 мг 257143 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.59 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 169492 г
Молибден, Mo 1.077 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6500 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 67.37 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5937 г
Цинк, Zn 0.0047 мг 12 мг 255319 г
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша Дружба составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».