Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Овсяные отруби 21 г
Вода водопроводная питьевая 40 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.1% 768 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.6% 554 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.7% 4016 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 11.3% 621 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 10.6% 662 г
Витамин В4, холин 147.65 мг 500 мг 29.5% 20.6% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 11.3% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 7.5% 932 г
Витамин D, кальциферол 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 9% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 6.5% 1071 г
Витамин Н, биотин 12.505 мкг 50 мкг 25% 17.5% 400 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2286 мг 20 мг 11.1% 7.8% 897 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.67 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Кальций, Ca 35.48 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2818 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 1.4% 5063 г
Натрий, Na 84.86 мг 1300 мг 6.5% 4.5% 1532 г
Сера, S 108.95 мг 1000 мг 10.9% 7.6% 918 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 10.4% 673 г
Хлор, Cl 96.57 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 6% 1163 г
Йод, I 10.57 мкг 150 мкг 7% 4.9% 1419 г
Кобальт, Co 6.19 мкг 10 мкг 61.9% 43.3% 162 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Медь, Cu 56.14 мкг 1000 мкг 5.6% 3.9% 1781 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 3.7% 1885 г
Селен, Se 17.866 мкг 55 мкг 32.5% 22.7% 308 г
Фтор, F 67.95 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5887 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2016 г
Цинк, Zn 0.6919 мг 12 мг 5.8% 4.1% 1734 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.49 г min 16.8 г 20.8% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.289 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».