Мой здоровый рацион

Рецепт Похлебка рыбацкая ПФ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Похлебка рыбацкая ПФ

Бульон рыбный 250 г
Лосось атлантический (семга) 35 г
Муксун 35 г
Картофель 25 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Лук репчатый 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Водка 10 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка рыбацкая ПФ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.2% 1333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.1% 1647 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.2% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.8% 2595 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 2.1% 7317 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.2% 2069 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 12.5% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 10% 1493 г
Витамин В9, фолаты 5.04 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7937 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 39.4% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 5.2% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 9.9% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 9.6% 1571 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9594 мг 20 мг 9.8% 14.6% 1021 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.81 мг 2500 мг 8.1% 12.1% 1239 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 1% 13850 г
Кремний, Si 3.966 мг 30 мг 13.2% 19.7% 756 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 3.7% 3945 г
Натрий, Na 117.42 мг 1300 мг 9% 13.4% 1107 г
Сера, S 59.09 мг 1000 мг 5.9% 8.8% 1692 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 13% 1156 г
Хлор, Cl 23.63 мг 2300 мг 1% 1.5% 9733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.8% 8612 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 5.5% 2698 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 41.2% 362 г
Литий, Li 6.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Медь, Cu 84.05 мкг 1000 мкг 8.4% 12.5% 1190 г
Молибден, Mo 1.182 мкг 70 мкг 1.7% 2.5% 5922 г
Никель, Ni 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 4.432 мкг 55 мкг 8.1% 12.1% 1241 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 47.14 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8485 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 19.6% 762 г
Цинк, Zn 0.1799 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6670 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 66.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.364 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность Похлебка рыбацкая ПФ составляет 67 кКал.

  • Порция = 350 гр (234.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».