| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.3% | 844 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 0.8% | 3733 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 2.3% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 12 г | 20 г | 60% | 16.7% | 167 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 4.2% | 667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374 мг | 2500 мг | 15% | 4.2% | 668 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Магний, Mg | 63 мг | 400 мг | 15.8% | 4.4% | 635 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 65000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Ванадий, V | 2.5 мкг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мука ржаная цельнозерновая составляет 360 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».