Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с кабачком и сыром мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с кабачком и сыром мое

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Перец чили красный острый, консервированный без семян 30 г
Шампиньоны (Жарка) 60 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачком и сыром мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 17.2% 458 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7% 1120 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 5.8% 1355 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 19.28 мкг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 4.7% 1656 г
бета Криптоксантин 21.398 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.2% 1286 г
Витамин В4, холин 28.5 мг 500 мг 5.7% 4.5% 1754 г
Витамин В5, пантотеновая 1.014 мг 5 мг 20.3% 16% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 15.4% 514 г
Витамин В9, фолаты 10.778 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3711 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 8.2% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 6.5% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3205 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.531 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3266 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.522 мг 20 мг 22.6% 17.8% 442 г
Ниацин 5.914 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.39 мг 2500 мг 12.7% 10% 785 г
Кальций, Ca 115.03 мг 1000 мг 11.5% 9.1% 869 г
Кремний, Si 15.865 мг 30 мг 52.9% 41.8% 189 г
Магний, Mg 49.31 мг 400 мг 12.3% 9.7% 811 г
Натрий, Na 176.76 мг 1300 мг 13.6% 10.7% 735 г
Сера, S 155.8 мг 1000 мг 15.6% 12.3% 642 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 16.6% 476 г
Хлор, Cl 35.46 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1826 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Кобальт, Co 6.108 мкг 10 мкг 61.1% 48.2% 164 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2312 г
Медь, Cu 112.64 мкг 1000 мкг 11.3% 8.9% 888 г
Молибден, Mo 6.312 мкг 70 мкг 9% 7.1% 1109 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 15.947 мкг 55 мкг 29% 22.9% 345 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 59.86 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6682 г
Хром, Cr 11.99 мкг 50 мкг 24% 18.9% 417 г
Цинк, Zn 1.3616 мг 12 мг 11.3% 8.9% 881 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.203 г ~
Валин 0.98 г ~
Гистидин* 0.861 г ~
Изолейцин 0.834 г ~
Лейцин 1.485 г ~
Лизин 1.809 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.794 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.789 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.868 г ~
Аспарагиновая кислота 1.401 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 2.433 г ~
Пролин 0.96 г ~
Серин 0.779 г ~
Тирозин 0.704 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.93 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.068 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.102 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.082 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.074 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачком и сыром мое составляет 126,7 кКал.

  • Порция = 99 гр (125.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок