Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-банановый пирог

Яйцо куриное 90 г
Сахар песок 50 г
Банан 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Миндаль 20 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Арахис жареный 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.8 ккал 1684 ккал 21% 6% 477 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.2% 679 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 5.9% 479 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 6.5% 434 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 6.2% 455 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.3% 11480 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 3.2% 889 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 3.9% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 4.5% 634 г
Витамин В4, холин 93.04 мг 500 мг 18.6% 5.3% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.943 мг 5 мг 18.9% 5.4% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 5.1% 560 г
Витамин В9, фолаты 23.912 мкг 400 мкг 6% 1.7% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 2.3% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 1.8% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 1.5% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.721 мг 15 мг 18.1% 5.1% 551 г
Витамин Н, биотин 14.808 мкг 50 мкг 29.6% 8.4% 338 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.4025 мг 20 мг 22% 6.2% 454 г
Ниацин 1.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 584.71 мг 2500 мг 23.4% 6.6% 428 г
Кальций, Ca 132.78 мг 1000 мг 13.3% 3.8% 753 г
Кремний, Si 47.306 мг 30 мг 157.7% 44.7% 63 г
Магний, Mg 100.56 мг 400 мг 25.1% 7.1% 398 г
Натрий, Na 91.29 мг 1300 мг 7% 2% 1424 г
Сера, S 111.71 мг 1000 мг 11.2% 3.2% 895 г
Фосфор, P 254 мг 800 мг 31.8% 9% 315 г
Хлор, Cl 143.92 мг 2300 мг 6.3% 1.8% 1598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.9 мкг ~
Бор, B 249.5 мкг ~
Ванадий, V 14.93 мкг ~
Железо, Fe 2.54 мг 18 мг 14.1% 4% 709 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 2.3% 1246 г
Кобальт, Co 5.96 мкг 10 мкг 59.6% 16.9% 168 г
Литий, Li 4.009 мкг ~
Марганец, Mn 1.3229 мг 2 мг 66.1% 18.7% 151 г
Медь, Cu 250.63 мкг 1000 мкг 25.1% 7.1% 399 г
Молибден, Mo 9.407 мкг 70 мкг 13.4% 3.8% 744 г
Никель, Ni 15.012 мкг ~
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 15.671 мкг 55 мкг 28.5% 8.1% 351 г
Стронций, Sr 58.01 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 60.16 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6649 г
Хром, Cr 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 3.5% 808 г
Цинк, Zn 1.6619 мг 12 мг 13.8% 3.9% 722 г
Цирконий, Zr 5.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.151 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.081 г min 16.8 г 30.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.316 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-банановый пирог составляет 352,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».