| Творог "Крестьянский" 5% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Петрушка | 10 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 18.4% | 411 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3367 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 9.3% | 816 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.7% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.534 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.53 мг | 90 мг | 15% | 11.4% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 141.4 мкг | 120 мкг | 117.8% | 89.4% | 85 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5483 мг | 20 мг | 17.7% | 13.4% | 564 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.31 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.2% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 178.29 мг | 1000 мг | 17.8% | 13.5% | 561 г |
| Магний, Mg | 28.43 мг | 400 мг | 7.1% | 5.4% | 1407 г |
| Натрий, Na | 1373.4 мг | 1300 мг | 105.6% | 80.1% | 95 г |
| Сера, S | 6.21 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16103 г |
| Фосфор, P | 202.2 мг | 800 мг | 25.3% | 19.2% | 396 г |
| Хлор, Cl | 2058.79 мг | 2300 мг | 89.5% | 67.9% | 112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2839 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.1% | 1488 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Медь, Cu | 24.43 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4093 г |
| Молибден, Mo | 3.793 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.1% | 1846 г |
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.1305 мг | 12 мг | 1.1% | 0.8% | 9195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творожная масса составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».