Мой здоровый рацион

Калорийность Гречка (Увелка)/3 крупа. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка (Увелка)/3 крупа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.2% 585 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.6% 1867 г
Углеводы 62 г 219 г 28.3% 8.6% 353 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 15.2% 200 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 23194 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 7.2% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 1.233 мг 5 мг 24.7% 7.5% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 3.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 2.3% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 7.02 мг 20 мг 35.1% 10.6% 285 г
Ниацин 4.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460 мг 2500 мг 18.4% 5.6% 543 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Кремний, Si 81 мг 30 мг 270% 81.8% 37 г
Магний, Mg 231 мг 400 мг 57.8% 17.5% 173 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 130000 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 2.7% 1136 г
Фосфор, P 347 мг 800 мг 43.4% 13.2% 231 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6970 г
Микроэлементы
Бор, B 350 мкг ~
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 3.7% 818 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 9.4% 323 г
Марганец, Mn 1.3 мг 2 мг 65% 19.7% 154 г
Медь, Cu 1100 мкг 1000 мкг 110% 33.3% 91 г
Молибден, Mo 34.4 мкг 70 мкг 49.1% 14.9% 203 г
Никель, Ni 10.1 мкг ~
Селен, Se 8.3 мкг 55 мкг 15.1% 4.6% 663 г
Титан, Ti 33 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17391 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 2.4% 1250 г
Цинк, Zn 2.4 мг 12 мг 20% 6.1% 500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.982 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.832 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.65 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.748 г ~
Аспарагиновая кислота 1.133 г ~
Глицин 1.031 г ~
Глутаминовая кислота 2.046 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Гречка (Увелка)/3 крупа составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».