| Капуста белокочанная свежая | 216 г |
| Морковь | 39 г |
| Яблоко Голден | 77 г |
| Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.1% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.2% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 29.7% | 952 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.2 мкг | 900 мкг | 26.2% | 74.2% | 381 г |
| бета Каротин | 1.446 мг | 5 мг | 28.9% | 81.9% | 346 г |
| бета Криптоксантин | 2.766 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 5.1% | 5482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.5% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 13% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.278 мкг | 400 мкг | 3.8% | 10.8% | 2618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.39 мг | 90 мг | 43.8% | 124.1% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.1 мкг | 120 мкг | 42.6% | 120.7% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7322 мг | 20 мг | 3.7% | 10.5% | 2731 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.42 мг | 2500 мг | 9.6% | 27.2% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 35.58 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.2% | 2811 г |
| Кремний, Si | 37.195 мг | 30 мг | 124% | 351.3% | 81 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 11.3% | 2509 г |
| Натрий, Na | 11.32 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 11484 г |
| Сера, S | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.1% | 3957 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 10.2% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 31.28 мг | 2300 мг | 1.4% | 4% | 7353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 7.9% | 3600 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.8% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 2.174 мкг | 10 мкг | 21.7% | 61.5% | 460 г |
| Литий, Li | 0.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 20.1% | 1414 г |
| Медь, Cu | 64.76 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 18.4% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 8.802 мкг | 70 мкг | 12.6% | 35.7% | 795 г |
| Никель, Ni | 10.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31032 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 20.4% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.3146 мг | 12 мг | 2.6% | 7.4% | 3814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.293 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат 03.10.23 составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».