| Картофель (Запекание) | 495 г |
| Кабачок (Запекание) | 350 г |
| Баклажан (Запекание) | 404 г |
| Морковь (Запекание) | 260 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 410 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 147 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Тыква (Запекание) | 487 г |
| Семена льна | 30 г |
| Ржаные отруби | 30 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 390 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Перец чили красный острый (Запекание) | 20 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10% | 602 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.5% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 13% | 465 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.9 мкг | 900 мкг | 44.1% | 26.6% | 227 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.383 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.346 мг | 5 мг | 46.9% | 28.3% | 213 г |
| бета Криптоксантин | 0.916 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 24.03 мг | 500 мг | 4.8% | 2.9% | 2081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.8% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 8.1% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.613 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.22 мг | 90 мг | 29.1% | 17.5% | 343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.992 мг | 15 мг | 26.6% | 16% | 376 г |
| гамма Токоферол | 0.32 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.307 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3826 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 4.9% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6395 мг | 20 мг | 8.2% | 4.9% | 1220 г |
| Ниацин | 1.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.08 мг | 2500 мг | 16.2% | 9.8% | 619 г |
| Кальций, Ca | 48.57 мг | 1000 мг | 4.9% | 3% | 2059 г |
| Кремний, Si | 37.365 мг | 30 мг | 124.6% | 75.1% | 80 г |
| Магний, Mg | 38.1 мг | 400 мг | 9.5% | 5.7% | 1050 г |
| Натрий, Na | 221.6 мг | 1300 мг | 17% | 10.2% | 587 г |
| Сера, S | 96.7 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.8% | 1034 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 6.2% | 974 г |
| Хлор, Cl | 373.07 мг | 2300 мг | 16.2% | 9.8% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 588.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 4.2% | 1455 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 3.924 мкг | 10 мкг | 39.2% | 23.6% | 255 г |
| Литий, Li | 47.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4263 мг | 2 мг | 21.3% | 12.8% | 469 г |
| Медь, Cu | 201.66 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 12.2% | 496 г |
| Молибден, Mo | 10.978 мкг | 70 мкг | 15.7% | 9.5% | 638 г |
| Никель, Ni | 5.034 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.16 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.3% | 2546 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8256 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.9% | 879 г |
| Цинк, Zn | 0.8033 мг | 12 мг | 6.7% | 4% | 1494 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.698 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 26.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.09 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.719 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.184 г | min 16.8 г | 13% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.1% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные оладьи с тыквой составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».