Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из булгура на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из булгура на молоке

Булгур [Pedon] 170 г
Молоко 2,5% [Ирмень] 500 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из булгура на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.8% 1333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.3% 2333 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 7.3% 1058 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3197 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.044 мкг 400 мкг 909091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин РР, НЭ 0.0074 мг 20 мг 270270 г
Макроэлементы
Калий, K 12.65 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 19763 г
Кальций, Ca 1.18 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Магний, Mg 0.62 мг 400 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Натрий, Na 1.72 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 75581 г
Сера, S 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 0.2% 42105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Медь, Cu 4.44 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 22523 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Цинк, Zn 0.0026 мг 12 мг 461538 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Каша из булгура на молоке составляет 130,3 кКал.

  • Порция = 340 гр (443 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».