| Шампиньоны | 630 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| майонез постный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.7% | 1310 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13.8% | 836 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 20.1% | 571 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3031 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.608 мг | 1.8 мг | 33.8% | 38.8% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.839 мг | 5 мг | 56.8% | 65.2% | 176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.558 мкг | 400 мкг | 10.1% | 11.6% | 986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.46 мг | 90 мг | 10.5% | 12.1% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5708 мг | 20 мг | 37.9% | 43.5% | 264 г |
| Ниацин | 6.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 716.72 мг | 2500 мг | 28.7% | 33% | 349 г |
| Кальций, Ca | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7519 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 6% | 1928 г |
| Натрий, Na | 838.8 мг | 1300 мг | 64.5% | 74.1% | 155 г |
| Сера, S | 3.86 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 25907 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 22.5% | 509 г |
| Хлор, Cl | 1314.7 мг | 2300 мг | 57.2% | 65.7% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Йод, I | 24.33 мкг | 150 мкг | 16.2% | 18.6% | 617 г |
| Кобальт, Co | 20.601 мкг | 10 мкг | 206% | 236.5% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Медь, Cu | 5.82 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17182 г |
| Молибден, Mo | 6.416 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.6% | 1091 г |
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21130 г |
| Хром, Cr | 17.58 мкг | 50 мкг | 35.2% | 40.4% | 284 г |
| Цинк, Zn | 0.3914 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 3066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы с майонезом составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».