| Капуста белокочанная | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Фасоль, запеченная, домашнего приготоления | 100 г |
| Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.3% | 1288 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8% | 1167 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 2.8% | 3297 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.7% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 16.85 мг | 500 мг | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 5.8% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.093 мкг | 400 мкг | 4% | 3.7% | 2486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.5% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.4 мг | 90 мг | 23.8% | 22.2% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 18.5% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2094 мг | 20 мг | 11% | 10.3% | 905 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.97 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.8% | 951 г |
| Кальций, Ca | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2875 г |
| Кремний, Si | 15.65 мг | 30 мг | 52.2% | 48.7% | 192 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 4.2% | 2220 г |
| Натрий, Na | 287.75 мг | 1300 мг | 22.1% | 20.6% | 452 г |
| Сера, S | 66.26 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.2% | 1509 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 11% | 851 г |
| Хлор, Cl | 188.3 мг | 2300 мг | 8.2% | 7.7% | 1221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 4.5% | 2091 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 2.447 мкг | 10 мкг | 24.5% | 22.9% | 409 г |
| Литий, Li | 7.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2131 мг | 2 мг | 10.7% | 10% | 939 г |
| Медь, Cu | 159.68 мкг | 1000 мкг | 16% | 14.9% | 626 г |
| Молибден, Mo | 5.133 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.8% | 1364 г |
| Никель, Ni | 7.427 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.098 мкг | 55 мкг | 16.5% | 15.4% | 605 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43573 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.2% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.4849 мг | 12 мг | 4% | 3.7% | 2475 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.244 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2 г | min 16.8 г | 11.9% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и капустой составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».