| Окунь морской, все виды | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 24.5% | 422 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.7% | 2800 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2987 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 5.2% | 2004 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.117 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.243 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 7.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 59.14 мг | 500 мг | 11.8% | 12.2% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 15.3% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 20.3% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.019 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 10% | 1031 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.437 мкг | 10 мкг | 54.4% | 56.3% | 184 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.437 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.826 мг | 15 мг | 5.5% | 5.7% | 1816 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5645 мг | 20 мг | 7.8% | 8.1% | 1278 г |
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.62 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.9% | 956 г |
| Кальций, Ca | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4726 г |
| Магний, Mg | 41.89 мг | 400 мг | 10.5% | 10.9% | 955 г |
| Натрий, Na | 817.86 мг | 1300 мг | 62.9% | 65.1% | 159 г |
| Сера, S | 183.44 мг | 1000 мг | 18.3% | 18.9% | 545 г |
| Фосфор, P | 191.3 мг | 800 мг | 23.9% | 24.7% | 418 г |
| Хлор, Cl | 1159.03 мг | 2300 мг | 50.4% | 52.2% | 198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3% | 3436 г |
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 7.5% | 1397 г |
| Медь, Cu | 36.62 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.8% | 2731 г |
| Молибден, Mo | 2.136 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.2% | 3277 г |
| Селен, Se | 35.486 мкг | 55 мкг | 64.5% | 66.8% | 155 г |
| Фтор, F | 0.37 мкг | 4000 мкг | 1081081 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4116 мг | 12 мг | 3.4% | 3.5% | 2915 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.464 г | ~ | |||
| Лизин | 1.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.846 г | ~ | |||
| Глицин | 0.864 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 80.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.421 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба на гриле составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».