Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для кабачка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для кабачка 2

Сырный соус 41 г
Вода 35 г
Чеснок 22 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для кабачка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.2% 1267 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.5% 966 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.5% 2576 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 3.2% 2894 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.3% 1452 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.3% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 6.083 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6576 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 2.3% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.38 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8511 мг 20 мг 4.3% 3.9% 2350 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 2.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.15 мг 2500 мг 5.9% 5.4% 1699 г
Кальций, Ca 159.25 мг 1000 мг 15.9% 14.5% 628 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 1.5% 5758 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 4.6% 1951 г
Натрий, Na 699.52 мг 1300 мг 53.8% 48.9% 186 г
Сера, S 60.03 мг 1000 мг 6% 5.5% 1666 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 13.9% 652 г
Хлор, Cl 6.56 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3141 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 16.6% 546 г
Литий, Li 0.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.275 мг 2 мг 13.8% 12.5% 727 г
Медь, Cu 37.87 мкг 1000 мкг 3.8% 3.5% 2641 г
Молибден, Mo 5.693 мкг 70 мкг 8.1% 7.4% 1230 г
Никель, Ni 3.463 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 5.444 мкг 55 мкг 9.9% 9% 1010 г
Фтор, F 34.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11751 г
Хром, Cr 8.15 мкг 50 мкг 16.3% 14.8% 613 г
Цинк, Zn 0.7677 мг 12 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.529 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.077 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Соус для кабачка 2 составляет 110 кКал.

  • Порция = 25 гр (27.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».