| Краб камчатский (мясо) | 95 г |
| Капуста пекинская | 180 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.6% | 1246 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.2% | 1302 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 2.6% | 4945 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.6% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.217 мкг | 400 мкг | 10.3% | 13.6% | 970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.06 мг | 90 мг | 16.7% | 22% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.215 мг | 15 мг | 14.8% | 19.5% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 24.7% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.044 мг | 20 мг | 10.2% | 13.5% | 978 г |
| Ниацин | 1.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.74 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.2% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 75.71 мг | 1000 мг | 7.6% | 10% | 1321 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 7.7% | 1725 г |
| Натрий, Na | 160.96 мг | 1300 мг | 12.4% | 16.4% | 808 г |
| Сера, S | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.8% | 2270 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 15.8% | 835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 3% | 4369 г |
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 6.6% | 2018 г |
| Медь, Cu | 18.78 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5325 г |
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17572 г |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с кукурузой и крабовым мясом составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».