| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 730 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 21.8% | 362 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.1% | 2557 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 67.89 мг | 500 мг | 13.6% | 10.7% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 21.9% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.658 мг | 2 мг | 32.9% | 26% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.477 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.8% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 1.851 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6476 мг | 20 мг | 33.2% | 26.2% | 301 г |
| Ниацин | 8.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.87 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.6% | 820 г |
| Кальций, Ca | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3678 г |
| Кремний, Si | 0.592 мг | 30 мг | 2% | 1.6% | 5068 г |
| Магний, Mg | 74.48 мг | 400 мг | 18.6% | 14.7% | 537 г |
| Натрий, Na | 154.73 мг | 1300 мг | 11.9% | 9.4% | 840 г |
| Сера, S | 215.79 мг | 1000 мг | 21.6% | 17% | 463 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 11.9% | 662 г |
| Хлор, Cl | 228.51 мг | 2300 мг | 9.9% | 7.8% | 1007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 6.6% | 1212 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.6% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 9.013 мкг | 10 мкг | 90.1% | 71.1% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4292 г |
| Медь, Cu | 92.76 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.3% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 10.418 мкг | 70 мкг | 14.9% | 11.8% | 672 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.167 мкг | 55 мкг | 36.7% | 29% | 273 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.15 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3414 г |
| Хром, Cr | 21.5 мкг | 50 мкг | 43% | 33.9% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.3682 мг | 12 мг | 11.4% | 9% | 877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.659 г | ~ | |||
| Валин | 1.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.788 г | ~ | |||
| Лизин | 2.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 1.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.965 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 1.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.904 г | ~ | |||
| Серин | 0.935 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | min 16.8 г | 7.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с крахмалом составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».