| Лук репчатый | 1 Штука |
| Шампиньоны | 200 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 300 г |
| Шпинат | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 13.1% | 2923 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.5% | 11200 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 44.2% | 870 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 15.4% | 2503 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 26.5% | 1449 г |
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 28.8% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 22.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 45.8% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 28.01 мг | 500 мг | 5.6% | 21.5% | 1785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 73.1% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 23.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.2 мкг | 400 мкг | 9.6% | 36.9% | 1047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 4.2% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.28 мг | 90 мг | 30.3% | 116.5% | 330 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 8.8% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 5.236 мкг | 50 мкг | 10.5% | 40.4% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 145.4% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.38 мг | 20 мг | 11.9% | 45.8% | 840 г |
| Ниацин | 1.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.32 мг | 2500 мг | 12.2% | 46.9% | 819 г |
| Кальций, Ca | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.4% | 3650 г |
| Кремний, Si | 5.656 мг | 30 мг | 18.9% | 72.7% | 530 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 18.8% | 2024 г |
| Натрий, Na | 133.92 мг | 1300 мг | 10.3% | 39.6% | 971 г |
| Сера, S | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.4% | 3715 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 33.8% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 14.48 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.3% | 15884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 40.4% | 949 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 18.8% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 5.528 мкг | 10 мкг | 55.3% | 212.7% | 181 г |
| Литий, Li | 0.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2082 мг | 2 мг | 10.4% | 40% | 961 г |
| Медь, Cu | 179.88 мкг | 1000 мкг | 18% | 69.2% | 556 г |
| Молибден, Mo | 1.376 мкг | 70 мкг | 2% | 7.7% | 5087 г |
| Никель, Ni | 0.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.748 мкг | 55 мкг | 15.9% | 61.2% | 629 г |
| Стронций, Sr | 10.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 32653 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 35.4% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.3156 мг | 12 мг | 2.6% | 10% | 3802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 42.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из цветной капусты со шпинатом составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».