| тортилья | 67 г |
| Гуакамоле | 200 г |
| Форель Слабосоленая [Фишерель] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.4% | 1490 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.3% | 778 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.5% | 909 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.1% | 1557 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.7% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 15.37 мг | 500 мг | 3.1% | 3% | 3253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 9.4% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.756 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.1% | 1553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.17 мг | 90 мг | 20.2% | 19.3% | 495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 1.251 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 3997 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 13.5% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1974 мг | 20 мг | 6% | 5.7% | 1670 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.8% | 885 г |
| Кальций, Ca | 47.18 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.5% | 2120 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 4.6% | 2065 г |
| Натрий, Na | 58.5 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Сера, S | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3368 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 7.7% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 31.31 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.206 мкг | 10 мкг | 32.1% | 30.6% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 5.9% | 1625 г |
| Медь, Cu | 107.81 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10.3% | 928 г |
| Молибден, Mo | 3.014 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.1% | 2322 г |
| Никель, Ni | 3.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.509 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.6% | 3645 г |
| Фтор, F | 16.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24783 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 5.7% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.4495 мг | 12 мг | 3.7% | 3.5% | 2670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тортилья с гуакамоле и рыбой составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».