Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из кабачков

Кабачок (Жарка) 375 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 97 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.6% 1206 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.9% 982 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.8% 870 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 4.5% 1513 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.6% 1216 г
Витамин В4, холин 73.81 мг 500 мг 14.8% 10.1% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 8% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 9.175 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4360 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 5% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 3.4% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2641 г
Витамин Н, биотин 9.656 мкг 50 мкг 19.3% 13.1% 518 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.3986 мг 20 мг 12% 8.2% 834 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.95 мг 2500 мг 12.4% 8.4% 804 г
Кальций, Ca 38.84 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2575 г
Кремний, Si 25.216 мг 30 мг 84.1% 57.2% 119 г
Магний, Mg 42.05 мг 400 мг 10.5% 7.1% 951 г
Натрий, Na 38.54 мг 1300 мг 3% 2% 3373 г
Сера, S 61.77 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1619 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 11.5% 593 г
Хлор, Cl 54.89 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 5.21 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 6.8% 1000 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3055 г
Кобальт, Co 4.502 мкг 10 мкг 45% 30.6% 222 г
Марганец, Mn 1.0249 мг 2 мг 51.2% 34.8% 195 г
Медь, Cu 168.83 мкг 1000 мкг 16.9% 11.5% 592 г
Молибден, Mo 3.619 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1934 г
Никель, Ni 0.925 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 12.895 мкг 55 мкг 23.4% 15.9% 427 г
Фтор, F 27.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14440 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2924 г
Цинк, Zn 1.2349 мг 12 мг 10.3% 7% 972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины из кабачков составляет 147,1 кКал.

  • Порция = 102 гр (150 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».