| Кресс-салат | 69 г |
| Помидор (томат), парниковый | 195 г |
| Mozzarella light | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 14.6% | 1056 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 17.7% | 866 г |
| бета Каротин | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 30.7% | 503 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2234.456 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.301 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.5% | 2797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.44 мг | 90 мг | 24.9% | 38.4% | 401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.9 мкг | 120 мкг | 84.1% | 129.6% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4313 мг | 20 мг | 2.2% | 3.4% | 4637 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.09 мг | 2500 мг | 9.2% | 14.2% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5400 г |
| Кремний, Si | 3.031 мг | 30 мг | 10.1% | 15.6% | 990 г |
| Магний, Mg | 6.79 мг | 400 мг | 1.7% | 2.6% | 5891 г |
| Натрий, Na | 10.08 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12897 г |
| Сера, S | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9337 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 6% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 28.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 4.2% | 3711 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 3.031 мкг | 10 мкг | 30.3% | 46.7% | 330 г |
| Литий, Li | 14.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 13.1% | 1179 г |
| Медь, Cu | 85.96 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 13.3% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 3.536 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.9% | 1980 г |
| Никель, Ni | 6.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39604 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.9% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.1422 мг | 12 мг | 1.2% | 1.8% | 8439 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капризе с кресс-салатом составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».