| Морковь (Жарка) | 186 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 136 г |
| Индейка 1 кат. (Жарка) | 1000 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 9.4% | 444 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 13.4% | 311 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.6 мкг | 900 мкг | 41.6% | 17.4% | 240 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.031 мг | 5 мг | 40.6% | 17% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 83.87 мг | 500 мг | 16.8% | 7% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 3.7% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 4.8% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.079 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7377 мг | 20 мг | 43.7% | 18.3% | 229 г |
| Ниацин | 5.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.21 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.9% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4552 г |
| Кремний, Si | 4.757 мг | 30 мг | 15.9% | 6.7% | 631 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 2.6% | 1603 г |
| Натрий, Na | 49.29 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.6% | 2637 г |
| Сера, S | 220.86 мг | 1000 мг | 22.1% | 9.3% | 453 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 10.5% | 399 г |
| Хлор, Cl | 57.83 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 11.716 мкг | 10 мкг | 117.2% | 49.1% | 85 г |
| Литий, Li | 1.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3431 г |
| Медь, Cu | 97.61 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.1% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 23.834 мкг | 70 мкг | 34% | 14.2% | 294 г |
| Никель, Ni | 1.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 37162 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33250 г |
| Хром, Cr | 8.37 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7% | 597 г |
| Цинк, Zn | 2.1546 мг | 12 мг | 18% | 7.5% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.944 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.547 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.61 г | ~ | |||
| Лизин | 1.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 0.895 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.814 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 1.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.049 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 1.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.754 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.194 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.841 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.495 г | min 16.8 г | 38.7% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.947 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое на плите (копия) (копия) (копия) составляет 238,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».