Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 20 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 20 г
Яйцо куриное 120 г
Козье Молоко Стерилизованное Маложирное [Чистая Линия] 100 г
кокосовое молоко 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.3% 1267 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 15.8% 348 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 1.8% 3093 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 5.2% 1068 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.4% 1241 г
Витамин В4, холин 82.84 мг 500 мг 16.6% 9.1% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.362 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7460 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 3.9% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6726 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 6.551 мкг 50 мкг 13.1% 7.2% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2318 мг 20 мг 6.2% 3.4% 1624 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.74 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2849 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 1.1% 4924 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 1.1% 5076 г
Натрий, Na 46 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2826 г
Сера, S 57.26 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1746 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 5.2% 1057 г
Хлор, Cl 50.84 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2311 г
Кобальт, Co 3.243 мкг 10 мкг 32.4% 17.8% 308 г
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 5.2% 1063 г
Медь, Cu 78.76 мкг 1000 мкг 7.9% 4.3% 1270 г
Молибден, Mo 1.946 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Селен, Se 11.158 мкг 55 мкг 20.3% 11.1% 493 г
Фтор, F 35.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11211 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.4908 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2445 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.279 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 1.767 г ~
14:0 Миристиновая 0.711 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».