Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит шоколад

Яичный желток куриный (Запекание) 120 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Подсолнечное масло 15 г
Мука Кукурузная Цельнозерновая [Житница Здоровья] 40 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 20 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.7% 704 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 11.1% 299 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 3.4% 973 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5225 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.1 мкг 900 мкг 36.1% 12% 277 г
Ретинол 0.346 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.4% 968 г
Витамин В4, холин 298.15 мг 500 мг 59.6% 19.8% 168 г
Витамин В5, пантотеновая 1.701 мг 5 мг 34% 11.3% 294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 3.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 11.156 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3586 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 9.3% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 2.704 мкг 10 мкг 27% 9% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.82 мг 15 мг 18.8% 6.3% 532 г
Витамин Н, биотин 21.945 мкг 50 мкг 43.9% 14.6% 228 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9369 мг 20 мг 9.7% 3.2% 1033 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.78 мг 2500 мг 6.5% 2.2% 1536 г
Кальций, Ca 107.76 мг 1000 мг 10.8% 3.6% 928 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 2.1% 1601 г
Натрий, Na 42.67 мг 1300 мг 3.3% 1.1% 3047 г
Сера, S 77.48 мг 1000 мг 7.7% 2.6% 1291 г
Фосфор, P 268.2 мг 800 мг 33.5% 11.2% 298 г
Хлор, Cl 106.64 мг 2300 мг 4.6% 1.5% 2157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 3.277 мг 18 мг 18.2% 6.1% 549 г
Йод, I 13.86 мкг 150 мкг 9.2% 3.1% 1082 г
Кобальт, Co 9.175 мкг 10 мкг 91.8% 30.6% 109 г
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 2.9% 1143 г
Медь, Cu 200.85 мкг 1000 мкг 20.1% 6.7% 498 г
Молибден, Mo 8.533 мкг 70 мкг 12.2% 4.1% 820 г
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 20.779 мкг 55 мкг 37.8% 12.6% 265 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24067 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 2.4% 1412 г
Цинк, Zn 1.5892 мг 12 мг 13.2% 4.4% 755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.26 г от 4.7 до 16.8 г 90.6% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 529.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.105 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.655 г min 16.8 г 33.7% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.608 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Бисквит шоколад составляет 300,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов