Мой здоровый рацион

Рецепт Перец запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец запеченный

Перец сладкий красный (Запекание) 388 г
Способ приготовления

Красный сладкий перец запекается в духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.8% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 8.8% 2547 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 29.3% 769 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8.6% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 599.4 мкг 900 мкг 66.6% 150% 150 г
бета Каротин 3.483 мг 5 мг 69.7% 157% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 20.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 14% 1607 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 20% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.7 мг 2 мг 35% 78.8% 286 г
Витамин В9, фолаты 15.444 мкг 400 мкг 3.9% 8.8% 2590 г
Витамин C, аскорбиновая 189.27 мг 90 мг 210.3% 473.6% 48 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 16.7% 1360 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 15.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.4823 мг 20 мг 7.4% 16.7% 1349 г
Ниацин 1.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.33 мг 2500 мг 10.5% 23.6% 953 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6807 г
Кремний, Si 35.81 мг 30 мг 119.4% 268.9% 84 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 6.5% 3469 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 38576 г
Сера, S 17.24 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5800 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 7.2% 3150 г
Хлор, Cl 32.01 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 7185 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 12.2% 1842 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 6.1% 3722 г
Кобальт, Co 4.883 мкг 10 мкг 48.8% 109.9% 205 г
Литий, Li 141.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 29.3% 768 г
Медь, Cu 170.72 мкг 1000 мкг 17.1% 38.5% 586 г
Молибден, Mo 8.139 мкг 70 мкг 11.6% 26.1% 860 г
Никель, Ni 8.139 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 32934 г
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35119 г
Хром, Cr 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 43.9% 512 г
Цинк, Zn 0.7512 мг 12 мг 6.3% 14.2% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность Перец запеченный составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».