| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.7% | 938 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.9% | 1366 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 7.1% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.4% | 1571 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.1% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 76.32 мг | 500 мг | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 6.3% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.675 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 6.4% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.4% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 6.226 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.7% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2524 мг | 20 мг | 11.3% | 6.1% | 888 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.81 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.6% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 98.38 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.3% | 1016 г |
| Кремний, Si | 1.49 мг | 30 мг | 5% | 2.7% | 2013 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2278 г |
| Натрий, Na | 57.32 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.4% | 2268 г |
| Сера, S | 74.59 мг | 1000 мг | 7.5% | 4% | 1341 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 8.4% | 639 г |
| Хлор, Cl | 108.59 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.5% | 2118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1954 г |
| Йод, I | 10.01 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.6% | 1499 г |
| Кобальт, Co | 2.768 мкг | 10 мкг | 27.7% | 14.9% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.2211 мг | 2 мг | 11.1% | 6% | 905 г |
| Медь, Cu | 58.97 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.2% | 1696 г |
| Молибден, Mo | 9.076 мкг | 70 мкг | 13% | 7% | 771 г |
| Никель, Ni | 0.819 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.589 мкг | 55 мкг | 15.6% | 8.4% | 640 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12945 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.7164 мг | 12 мг | 6% | 3.2% | 1675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».