Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп из консерв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп из консерв

Картофель 450 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 190 г
Рис белый, крупа рисовая 45 г
Вода 1500 г
Сардина тихоокеанская, консервированная в томатном соусе 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из консерв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.4% 2815 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7% 2947 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 23.8% 862 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 25% 820 г
Ликопин 135.203 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4500 г
Витамин В4, холин 11.52 мг 500 мг 2.3% 4.7% 4340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.159 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7753 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 59.4% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 10.5% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 9.4% 2155 г
Витамин D3, холекальциферол 0.464 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 7.4% 2814 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 28571 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8691 мг 20 мг 4.3% 8.8% 2301 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.52 мг 2500 мг 6.3% 12.9% 1597 г
Кальций, Ca 31.34 мг 1000 мг 3.1% 6.4% 3191 г
Кремний, Si 12.07 мг 30 мг 40.2% 82.4% 249 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 5.9% 3425 г
Натрий, Na 42.99 мг 1300 мг 3.3% 6.8% 3024 г
Сера, S 32.21 мг 1000 мг 3.2% 6.6% 3105 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 14.1% 1449 г
Хлор, Cl 16.35 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.2 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 33.53 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 5.5% 3666 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10949 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 27.9% 737 г
Литий, Li 13.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 10.2% 2016 г
Медь, Cu 65.65 мкг 1000 мкг 6.6% 13.5% 1523 г
Молибден, Mo 3.386 мкг 70 мкг 4.8% 9.8% 2067 г
Никель, Ni 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 123.3 мкг ~
Селен, Se 4.278 мкг 55 мкг 7.8% 16% 1286 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 69.16 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5784 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 8.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.3054 мг 12 мг 2.5% 5.1% 3929 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 45.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.084 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп из консерв составляет 48,8 кКал.

  • Порция = 404 гр (197.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».