| Капуста белокочанная | 364 г |
| Картофель | 243 г |
| Перец сладкий красный | 284 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Чеснок | 14 г |
| Вода | 320 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 14.5% | 1000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.9% | 2947 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.7% | 1667 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 11.7% | 1233 г |
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 12.6% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 28.42 мг | 500 мг | 5.7% | 8.2% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 15.6% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 28.5% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.847 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.6% | 3114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.02 мг | 90 мг | 68.9% | 99.6% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 8.8% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 22.5% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8395 мг | 20 мг | 14.2% | 20.5% | 704 г |
| Ниацин | 3.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.05 мг | 2500 мг | 11.8% | 17.1% | 850 г |
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4831 г |
| Кремний, Si | 23.637 мг | 30 мг | 78.8% | 113.9% | 127 г |
| Магний, Mg | 34.48 мг | 400 мг | 8.6% | 12.4% | 1160 г |
| Натрий, Na | 21.09 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6164 г |
| Сера, S | 80.72 мг | 1000 мг | 8.1% | 11.7% | 1239 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 12.7% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 47.82 мг | 2300 мг | 2.1% | 3% | 4810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 7.1% | 2043 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.8% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 5.218 мкг | 10 мкг | 52.2% | 75.4% | 192 г |
| Литий, Li | 28.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 9.1% | 1589 г |
| Медь, Cu | 91.28 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 13.2% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 8.407 мкг | 70 мкг | 12% | 17.3% | 833 г |
| Никель, Ni | 6.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.521 мкг | 55 мкг | 11.9% | 17.2% | 843 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.97 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6063 г |
| Хром, Cr | 11.31 мкг | 50 мкг | 22.6% | 32.7% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.6371 мг | 12 мг | 5.3% | 7.7% | 1884 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.815 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.3% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.306 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 02.10.23 составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».