| Капуста белокочанная (Тушение) | 1068 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 122 г |
| Морковь (Тушение) | 138 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 112 г |
| Курица филе ВЕРНЕР | 850 г |
| Картофель (Тушение) | 145 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 18% | 598 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.7% | 2947 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.7% | 1111 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.7 мкг | 900 мкг | 20.7% | 22.3% | 482 г |
| бета Каротин | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 24.5% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.31 мг | 500 мг | 2.1% | 2.3% | 4850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.325 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.57 мг | 90 мг | 24% | 25.8% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 39.1% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8558 мг | 20 мг | 4.3% | 4.6% | 2337 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.66 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.3% | 878 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2897 г |
| Кремний, Si | 36.465 мг | 30 мг | 121.6% | 130.8% | 82 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 4.7% | 2290 г |
| Натрий, Na | 10.72 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12127 г |
| Сера, S | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3361 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 4.6% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 46.8 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 4915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2707 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 4.096 мкг | 10 мкг | 41% | 44.1% | 244 г |
| Литий, Li | 11.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 8.4% | 1278 г |
| Медь, Cu | 97.43 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.4% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 9.582 мкг | 70 мкг | 13.7% | 14.7% | 731 г |
| Никель, Ni | 9.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.502 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10956 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28389 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.4307 мг | 12 мг | 3.6% | 3.9% | 2786 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.724 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста в сковородке составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».