| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный | 65 г |
| Огурец грунтовый | 65 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 65 г |
| Морковь Свежая [Магнит] | 50 г |
| Капуста белокочанная | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.9% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 8.8% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.51 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 5.1% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.155 мкг | 400 мкг | 3% | 3.8% | 3291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.16 мг | 90 мг | 19.1% | 23.9% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 17.9% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8439 мг | 20 мг | 4.2% | 5.3% | 2370 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.05 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.5% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 35.02 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.4% | 2856 г |
| Кремний, Si | 21.448 мг | 30 мг | 71.5% | 89.4% | 140 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 5% | 2511 г |
| Натрий, Na | 124.62 мг | 1300 мг | 9.6% | 12% | 1043 г |
| Сера, S | 30.28 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3303 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 6.5% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 24.12 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 5.1% | 2423 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.034 мкг | 10 мкг | 20.3% | 25.4% | 492 г |
| Литий, Li | 6.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2059 мг | 2 мг | 10.3% | 12.9% | 971 г |
| Медь, Cu | 96.36 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 12% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6% | 2093 г |
| Никель, Ni | 5.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27094 г |
| Фтор, F | 9.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40650 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.1% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.3434 мг | 12 мг | 2.9% | 3.6% | 3494 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Веган шаурма составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».