Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Вишня 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Миндаль 15 г
Вода 100 г
Каша овсяная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.6% 2533 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.7% 1750 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6% 1955 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 18000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.2% 2278 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.326 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7510 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.5% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 7.6% 1532 г
Витамин Н, биотин 3.297 мкг 50 мкг 6.6% 7.8% 1517 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0093 мг 20 мг 5% 5.9% 1982 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.12 мг 2500 мг 5.9% 6.9% 1699 г
Кальций, Ca 58.18 мг 1000 мг 5.8% 6.8% 1719 г
Кремний, Si 5.895 мг 30 мг 19.7% 23.1% 509 г
Магний, Mg 29.07 мг 400 мг 7.3% 8.6% 1376 г
Натрий, Na 21.01 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6188 г
Сера, S 25.57 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3911 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 12.2% 962 г
Хлор, Cl 41.63 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 4.05 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 4% 2917 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 15.3% 767 г
Литий, Li 0.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.4778 мг 2 мг 23.9% 28.1% 419 г
Медь, Cu 71.03 мкг 1000 мкг 7.1% 8.3% 1408 г
Молибден, Mo 3.169 мкг 70 мкг 4.5% 5.3% 2209 г
Никель, Ni 5.368 мкг ~
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 3.462 мкг 55 мкг 6.3% 7.4% 1589 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 36.35 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11004 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4% 2976 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 5.3% 2209 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.629 г min 16.8 г 9.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 85,1 кКал.

  • Порция = 475 гр (404.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».