| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 500 г |
| Говядина 2 кат. (Варка на пару) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.7 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 7.7% | 551 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.6% | 1191 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 6.7% | 637 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5412 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 32.3 мг | 500 мг | 6.5% | 2.8% | 1548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 4.4% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.768 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 6935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.923 мкг | 3 мкг | 30.8% | 13.1% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 2.5% | 1710 г |
| Витамин Н, биотин | 1.592 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3141 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5145 мг | 20 мг | 27.6% | 11.7% | 363 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.46 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.7% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4234 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1821 г |
| Натрий, Na | 423.21 мг | 1300 мг | 32.6% | 13.8% | 307 г |
| Сера, S | 122.96 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.2% | 813 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 7.6% | 563 г |
| Хлор, Cl | 639.45 мг | 2300 мг | 27.8% | 11.8% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.076 мг | 18 мг | 11.5% | 4.9% | 867 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 4.536 мкг | 10 мкг | 45.4% | 19.3% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2786 г |
| Медь, Cu | 105.43 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.5% | 948 г |
| Молибден, Mo | 6.654 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4% | 1052 г |
| Фтор, F | 36.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11041 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.3% | 984 г |
| Цинк, Zn | 1.5866 мг | 12 мг | 13.2% | 5.6% | 756 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Манты составляет 235,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».