| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 109 г |
| Шпинат (Припускание) | 175 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 16.2% | 1134 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.2% | 2545 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 496.2 мкг | 900 мкг | 55.1% | 101.7% | 181 г |
| бета Каротин | 2.977 мг | 5 мг | 59.5% | 109.8% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 42.3% | 436 г |
| Витамин В4, холин | 30.09 мг | 500 мг | 6% | 11.1% | 1662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 11.8% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.398 мкг | 400 мкг | 14.3% | 26.4% | 697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.2% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | 90 мг | 15.2% | 28% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.673 мг | 15 мг | 17.8% | 32.8% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 3.173 мкг | 50 мкг | 6.3% | 11.6% | 1576 г |
| Витамин К, филлохинон | 343.5 мкг | 120 мкг | 286.3% | 528.2% | 35 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1829 мг | 20 мг | 10.9% | 20.1% | 916 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 601.53 мг | 2500 мг | 24.1% | 44.5% | 416 г |
| Кальций, Ca | 81.34 мг | 1000 мг | 8.1% | 14.9% | 1229 г |
| Магний, Mg | 61.33 мг | 400 мг | 15.3% | 28.2% | 652 г |
| Натрий, Na | 414.51 мг | 1300 мг | 31.9% | 58.9% | 314 г |
| Сера, S | 84.32 мг | 1000 мг | 8.4% | 15.5% | 1186 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 16.2% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 561.5 мг | 2300 мг | 24.4% | 45% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.509 мг | 18 мг | 52.8% | 97.4% | 189 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.9% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 10.5% | 1770 г |
| Марганец, Mn | 0.6432 мг | 2 мг | 32.2% | 59.4% | 311 г |
| Медь, Cu | 34.49 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 6.3% | 2899 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7% | 2625 г |
| Селен, Se | 0.711 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.4% | 7736 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4843 мг | 12 мг | 4% | 7.4% | 2478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.899 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.215 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет белковый на подушке из шпината составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».