| Капуста белокочанная | 60 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 75 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 20 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.3% | 673 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.2% | 479 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.7% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 7.1% | 691 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.026 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.4% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 86.99 мг | 500 мг | 17.4% | 8.5% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 5.5% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.14 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.2% | 2205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 6.9% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 5.3% | 925 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.1% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 2.3% | 2075 г |
| бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.313 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.734 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.6% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 4.5% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2921 мг | 20 мг | 16.5% | 8.1% | 608 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.97 мг | 2500 мг | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 188.93 мг | 1000 мг | 18.9% | 9.3% | 529 г |
| Кремний, Si | 7.817 мг | 30 мг | 26.1% | 12.8% | 384 г |
| Магний, Mg | 37.85 мг | 400 мг | 9.5% | 4.7% | 1057 г |
| Натрий, Na | 249.24 мг | 1300 мг | 19.2% | 9.4% | 522 г |
| Сера, S | 139.23 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.8% | 718 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 14% | 351 г |
| Хлор, Cl | 373.84 мг | 2300 мг | 16.3% | 8% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 5% | 975 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.4% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 4.323 мкг | 10 мкг | 43.2% | 21.1% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.7548 мг | 2 мг | 37.7% | 18.5% | 265 г |
| Медь, Cu | 125.92 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 6.2% | 794 г |
| Молибден, Mo | 3.144 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.2% | 2226 г |
| Никель, Ni | 2.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.164 мкг | 55 мкг | 40.3% | 19.7% | 248 г |
| Фтор, F | 23.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16992 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 1.5773 мг | 12 мг | 13.1% | 6.4% | 761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.593 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.715 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.22 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.89 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.056 г | min 16.8 г | 18.2% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафля капустная составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».