Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка 02.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка 02.10.23

Крупа гречневая "Алтайская", яООдрица, Passion только отборное зерно. 375 г
Соль морская мелкая йодированная [Setra] 10 г
Вода водопроводная, городская 631 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка 02.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.8% 1583 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.2% 6222 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 8.9% 866 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.3% 3353 г
Зола 1.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.64 мг 2500 мг 390625 г
Кальций, Ca 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 18051 г
Магний, Mg 0.85 мг 400 мг 0.2% 0.2% 47059 г
Натрий, Na 386.67 мг 1300 мг 29.7% 22.8% 336 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 55866 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 593.34 мг 2300 мг 25.8% 19.8% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.2% 62069 г
Йод, I 39.76 мкг 150 мкг 26.5% 20.3% 377 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6711 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 8.34 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 11990 г
Молибден, Mo 1.093 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6404 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 50.89 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7860 г
Цинк, Zn 0.006 мг 12 мг 0.1% 0.1% 200000 г

Энергетическая ценность Гречка 02.10.23 составляет 130,5 кКал.

  • Порция = 101 гр (131.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».