| Лук репчатый (Пассерование) | 125 г |
| Петрушка | 8 г |
| Укроп | 9 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 140 г |
| Вода | 400 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.2% | 1267 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 7% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 25.4% | 408 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.9% | 3543 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 9.9% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 19.4% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 29.1% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.803 мкг | 400 мкг | 7.7% | 8% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.09 мг | 90 мг | 10.1% | 10.5% | 990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 18.7% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4867 мг | 20 мг | 27.4% | 28.4% | 365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.83 мг | 2500 мг | 19.4% | 20.1% | 516 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4371 г |
| Кремний, Si | 18.651 мг | 30 мг | 62.2% | 64.5% | 161 г |
| Магний, Mg | 60.63 мг | 400 мг | 15.2% | 15.8% | 660 г |
| Натрий, Na | 7.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18388 г |
| Сера, S | 34.28 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2917 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 20.4% | 509 г |
| Хлор, Cl | 30.11 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 121.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.92 мг | 18 мг | 10.7% | 11.1% | 938 г |
| Йод, I | 13.22 мкг | 150 мкг | 8.8% | 9.1% | 1135 г |
| Кобальт, Co | 11.61 мкг | 10 мкг | 116.1% | 120.4% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.4284 мг | 2 мг | 21.4% | 22.2% | 467 г |
| Медь, Cu | 170.39 мкг | 1000 мкг | 17% | 17.6% | 587 г |
| Молибден, Mo | 9.895 мкг | 70 мкг | 14.1% | 14.6% | 707 г |
| Селен, Se | 1.912 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Фтор, F | 86.67 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 20.5% | 506 г |
| Цинк, Zn | 0.8586 мг | 12 мг | 7.2% | 7.5% | 1398 г |
Энергетическая ценность Гречневые котлеты составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».