| Яйцо куриное (Жарка) | 153 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.3% | 567 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 15.1% | 277 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.2 мкг | 900 мкг | 27.1% | 11.3% | 369 г |
| Ретинол | 0.26 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.116 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.474 мг | 1.8 мг | 26.3% | 11% | 380 г |
| Витамин В4, холин | 248.91 мг | 500 мг | 49.8% | 20.8% | 201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 11.4% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.51 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 7.5% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.175 мкг | 10 мкг | 21.8% | 9.1% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.545 мг | 15 мг | 30.3% | 12.7% | 330 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 21.024 мкг | 50 мкг | 42% | 17.5% | 238 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 3.5% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8146 мг | 20 мг | 19.1% | 8% | 524 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.97 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.8% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 65 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2630 г |
| Натрий, Na | 142.54 мг | 1300 мг | 11% | 4.6% | 912 г |
| Сера, S | 185 мг | 1000 мг | 18.5% | 7.7% | 541 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 10.6% | 394 г |
| Хлор, Cl | 162.37 мг | 2300 мг | 7.1% | 3% | 1417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.752 мг | 18 мг | 15.3% | 6.4% | 654 г |
| Йод, I | 17.78 мкг | 150 мкг | 11.9% | 5% | 844 г |
| Кобальт, Co | 10.408 мкг | 10 мкг | 104.1% | 43.5% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2064 г |
| Медь, Cu | 91.69 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.8% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 6.245 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.7% | 1121 г |
| Селен, Se | 30.134 мкг | 55 мкг | 54.8% | 22.9% | 183 г |
| Фтор, F | 57.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6988 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.5% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 1.1923 мг | 12 мг | 9.9% | 4.1% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.749 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 563.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.687 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.025 г | min 16.8 г | 41.8% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.358 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.6% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.442 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с зеленью составляет 239,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».